Jednoduché jedlá z jedného hrnca: Rýchle a chutné varenie bez neporiadku

Nie je nič lepšie, ako keď si môžete pripraviť chutné jedlo rýchlo, jednoducho a bez hromady špinavého riadu. Jedlá z jedného hrnca sú ideálnym riešením pre zaneprázdnených ľudí, ktorí chcú variť bez stresu, no zároveň si dopriať plnohodnotné a lahodné pokrmy. Stačí hodiť všetky ingrediencie do jedného hrnca, zapnúť sporák a nechať jedlo pomaly variť. Výsledok? Minimálne upratovanie, maximálna chuť a spokojnosť celej rodiny.

Či už hľadáte rýchle rodinné obedy, sýte večere alebo jednoduché jedlá na celý týždeň, tento článok vám ponúkne skvelé inšpirácie. Vybrali sme pre vás 7 overených receptov, ktoré sú nielen chutné a výživné, ale aj nenáročné na prípravu. Zabudnite na neporiadok v kuchyni a vyskúšajte praktické jedlá z jedného hrnca, ktoré vám ušetria čas aj energiu!

Krémové kuracie rizoto – rýchle a jednoduché jedlo z jedného hrnca

Budete potrebovať:

• 2 kuracie prsia nakrájané na kocky
• 1 šálku guľatozrnnej ryže
• 1 cibuľu, nadrobno nakrájanú
• 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
• 750 ml kuracieho vývaru
• 100 ml smotany na varenie
• 50 g strúhaného parmezánu
• 2 PL olivového oleja
• soľ, čierne korenie, sušený tymian podľa chuti

Postup:

1. V hrnci rozohrejte olivový olej a orestujte na ňom cibuľu a cesnak do sklovita.
2. Pridajte kuracie kúsky, osolte, okoreňte a restujte, kým nezhnednú.
3. Vsypte ryžu, premiešajte a zalejte vývarom. Prikryte a varte na miernom ohni, kým ryža nevstrebe tekutinu (cca 20 minút).
4. Keď je ryža mäkká, pridajte smotanu, parmezán a premiešajte.
5. Podávajte ihneď, ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou.

Zdravá a chutná kvasená zelenina – vyskúšajte týchto 5 skvelých receptov

Naučte sa, ako pripraviť kvasenú zeleninu doma. Jednoduché recepty na fermentáciu, zdravé probiotiká a tipy na uchovanie chuti a živín!

Tradičný guláš – sýte jedlo z jedného hrnca, ktoré zasýti celú rodinu

Budete potrebovať:

• 500 g hovädzieho mäsa (napr. predné)
• 2 veľké cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 PL mletej sladkej papriky
• 1 ČL mletej rasce
• 1 PL paradajkového pretlaku
• 1 liter hovädzieho vývaru
• 3 stredné zemiaky
• 2 PL bravčovej masti alebo oleja
• soľ, čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Na masti opečte nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista.
2. Pridajte na kocky nakrájané mäso, osmažte a pridajte cesnak, rascu a papriku.
3. Zalejte paradajkovým pretlakom a vývarom, prikryte a varte 60 minút na miernom ohni.
4. Po hodine pridajte na kocky nakrájané zemiaky a varte ďalších 20 minút, kým všetko nie je mäkké.
5. Dochuťte soľou, korením a podávajte s čerstvým chlebom.

Zapečené cestoviny s mletým mäsom – minimum riadu, maximum chuti

Budete potrebovať:

• 300 g cestovín (penne alebo fusilli)
• 400 g mletého hovädzieho mäsa
• 1 cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku
• 400 ml paradajkovej omáčky
• 200 ml vývaru
• 150 g strúhaného syra (napr. mozzarella)
• 2 PL olivového oleja
• soľ, čierne korenie, bazalka

Postup:

1. Na oleji orestujte cibuľu, cesnak a mleté mäso, kým sa nezatiahne.
2. Pridajte paradajkovú omáčku, vývar a cestoviny, premiešajte a prikryte.
3. Varíme 12 minút, kým cestoviny nezmäknú.
4. Posypte syrom, prikryte pokrievkou a nechajte syrovú vrstvu roztopiť.
5. Podávajte teplé, ozdobené bazalkou.

Varíme zo zvyškov: Zapečené hniezda zo zemiakovej kaše s vajcom a slaninou

Využite zvyšky zemiakovej kaše na chutné zapečené hniezda s vajcom a slaninou. Tento jednoduchý a kreatívny recept nielen šetrí potraviny, ale aj ponúka lahodné jedlo plné chuti a výživy.

Jarná zeleninová polievka – zdravé a rýchle jedlo z jedného hrnca

Budete potrebovať:

• 1 liter zeleninového vývaru
• 2 mrkvy
• 1 cuketu
• 1 zemiak
• 1 hrsť hrášku
• 1 hrsť zelených fazuľových strukov
• soľ, čierne korenie, tymian

Postup:

1. V hrnci priveďte vývar k varu a pridajte na kocky nakrájanú zeleninu.
2. Prikryte a varte 20 minút, kým zelenina nezmäkne.
3. Dochuťte soľou, korením a tymianom.
4. Polievku môžete rozmixovať na krémovú alebo podávať s opečeným chlebom.

Ryžovar a jeho využitie v kuchyni – oplatí sa jeho kúpa?

Objavte výhody a nevýhody ryžovaru, ktorý zaručí dokonale uvarenú ryžu bez starostí. Zistite, ako si vybrať ten správny model do vašej kuchyne.

Krémové syrové cestoviny – jednoduchý recept pre rýchlu večeru

Budete potrebovať:

• 300 g cestovín
• 250 ml smotany na varenie
• 100 g strúhaného syra (cheddar alebo parmezán)
• 2 PL masla
• 1 strúčik cesnaku
• soľ, čierne korenie

Postup:

1. V hrnci roztopte maslo, pridajte cesnak a krátko orestujte.
2. Pridajte smotanu, priveďte do varu a vmiešajte syr.
3. Vsypte uvarené cestoviny, premiešajte a varte ešte 2 minúty.
4. Dochuťte a podávajte ihneď.

Pikantná mexická fazuľa – jedlo z jedného hrnca plné chutí

Budete potrebovať:

• 400 g sterilizovanej fazule
• 1 plechovku paradajok
• 1 cibuľu
• 1 strúčik cesnaku
• 1 ČL mletej papriky
• 1/2 ČL čili prášku
• 1 ČL rímskej rasce
• 100 ml vody

Postup:

1. Na oleji orestujte cibuľu, cesnak, pridajte papriku, rascu a čili.
2. Pridajte paradajky, vodu a fazuľu. Varíme 15 minút.
3. Dochuťte a podávajte s tortillami alebo ryžou.

Tipy na organizáciu a údržbu špajzy - TAKTO v nej budete mať dokonalý prehľad

Naučte sa, ako zorganizovať a udržiavať špajzu čistú a prehľadnú. Praktické tipy na skladovanie potravín, usporiadanie zásob a šetrenie času v kuchyni!

Krémová šošovicová kaša – zdravé a jednoduché jedlo na každý deň

Budete potrebovať:

• 200 g červenej šošovice
• 750 ml zeleninového vývaru
• 1 cibuľu
• 1 strúčik cesnaku
• 1 ČL kari korenia
• 2 PL olivového oleja

Postup:

1. Na oleji orestujte cibuľu, cesnak a kari korenie.
2. Pridajte prepláchnutú šošovicu a vývar.
3. Varíme 20 minút, kým kaša nezhustne.
4. Podávajte teplé s čerstvým pečivom.