Ryžovar a jeho využitie v kuchyni – oplatí sa jeho kúpa?

výber ryžovaru

Ryža je jednou z najobľúbenejších príloh. Či už ju pripravujete k mäsu, zelenine, alebo tvorí súčasť exotických pokrmov, určite viete, že uvariť ju presne tak, aby bola nadýchaná a nelepila sa, môže byť niekedy problém. 

Práve na tento účel vznikol ryžovar – praktický spotrebič, ktorý sľubuje prípravu ryže bez starostí. Aké sú jeho výhody, nevýhody a na čo sa zamerať pri výbere?

Ako funguje ryžovar?

Ryžovar je elektrický spotrebič navrhnutý špeciálne na prípravu ryže. Funguje na princípe kombinácie tepla a pary, ktorá ryžu rovnomerne varí, pričom eliminuje riziko, že sa pripáli alebo rozvarí. Stačí doň pridať ryžu, zaliať ju presným množstvom vody, zapnúť a spotrebič sa o zvyšok postará. 

Moderné modely navyše ponúkajú rôzne funkcie, ako napríklad automatické udržiavanie teploty, časovač alebo programy na varenie iných druhov potravín, ako sú quinoa, strukoviny či dokonca polievky.

Výhody ryžovaru

Už nemusíte stáť pri sporáku a kontrolovať, či sa ryža nepripaľuje alebo či ste odhadli správny pomer vody. (Dobrá gazdiná vie, že k jednému hrnčeku ryže má dať 1 a pol hrnčeka vody/vývaru.) Ryžovar to urobí za vás a výsledkom bude vždy dokonale uvarená ryža. Vďaka presnému nastaveniu teploty a času sa ryža varí šetrne, čo zachováva jej chuť aj nutričné hodnoty. 

Ďalšou výhodou je jeho univerzálnosť. Mnohé ryžovary dokážu pripraviť nielen rôzne druhy ryže, ale aj ovsené vločky, zeleninu na pare alebo dokonca kompletné jedlá. Navyše, ak máte rušný deň, funkcia udržiavania teploty vám zabezpečí, že jedlo bude pripravené a teplé, keď si naň nájdete čas. 

V neposlednom rade je ryžovar úsporný. Spotrebuje menej energie ako varenie na sporáku a šetrí váš čas, ktorý môžete venovať niečomu inému. Napríklad vysávaniu. 

ryžovar
Depositphotos

Nevýhody, ktoré treba zvážiť

Napriek mnohým výhodám má ryžovar aj svoje nevýhody. Jednou z nich je miesto, ktoré zaberá v kuchyni. Ak máte menšiu domácnosť alebo už teraz bojujete s nedostatkom priestoru na kuchynskej linke, ryžovar môže byť ďalším spotrebičom, ktorý musíte niekde uložiť. 

Niektoré modely sa navyše môžu zložito udržiavať, najmä ak ich nádoba nie je odnímateľná alebo ak sa na jej povrchu časom objavia známky opotrebovania. V takom prípade môže byť čistenie náročnejšie.

Ďalšou nevýhodou je, že ryžovar je špecifický spotrebič. Ak ryžu nepripravujete často alebo ju radšej varíte klasickým spôsobom, môže sa vám zdať zbytočné investovať do zariadenia, ktoré nebude využívané naplno. 

Ako vybrať ten správny ryžovar?

Pri výbere ryžovaru je dôležité zvážiť niekoľko faktorov. Najskôr si určte, akú kapacitu potrebujete. Pre menšiu domácnosť postačí ryžovar s objemom okolo 1 litra, zatiaľ čo väčšia rodina ocení modely s väčšou kapacitou. 

Ďalším dôležitým aspektom sú funkcie. Ak hľadáte základný model len na varenie ryže, postačí vám jednoduchý ryžovar bez extra možností. Ak však chcete využiť ryžovar aj na prípravu iných pokrmov, vyberte si model s viacerými programami. 

Zohľadnite tiež materiál nádoby – kvalitný nepriľnavý povrch vám uľahčí čistenie a predĺži životnosť spotrebiča. Skontrolujte aj príslušenstvo, napríklad parný košík na zeleninu alebo odmerku na ryžu a vodu. 

Je ryžovar pre vás?

Ak často pripravujete ryžu a chcete mať istotu, že bude vždy dokonalá, ryžovar je pre vás skvelým pomocníkom. Ušetrí vám čas, energiu a uľahčí prácu v kuchyni. Na druhej strane, ak ryžu varíte len príležitostne alebo preferujete klasické spôsoby prípravy, možno tento spotrebič nebude pre vás nevyhnutnosťou. 

V konečnom dôsledku ide o to, aké sú vaše potreby a zvyky v kuchyni. Ak sa rozhodnete pre ryžovar, určite si nájdete model, ktorý zapadne do vášho štýlu varenia a stane sa vaším obľúbeným pomocníkom. S ryžovarom je varenie ryže maličkosťou. Už nikdy nebudete musieť maskovať nepríjemný zápach a ukrývať hrnce s pripáleninami pred rodinou. 

Zdroj úvodnej fotky: Depositphotos

0 komentárov

autor komentu

Vaše meno:

ČO ČÍTAJÚ OSTATNÍ

Z NÁŠHO YOUTUBE