Cola bylinka, odborne palina abrotanová či artemisia abrotanum maritima, je rastlinou, ktorá rozhodne stojí za povšimnutie. Vďaka nej si pripravíte svieže letné nápoje a lahodné šaláty.
Suchomilná trvalka, ľudovo nazývaná božie drievko, vás nadchne jedinečnou vôňou aj chuťou obľúbenej coly.
Cola bylinka, odborne palina abrotanová či artemisia abrotanum maritima, je rastlinou, ktorá rozhodne stojí za povšimnutie. Vďaka nej si pripravíte svieže letné nápoje a lahodné šaláty.
Suchomilná trvalka, ľudovo nazývaná božie drievko, vás nadchne jedinečnou vôňou aj chuťou obľúbenej coly.
Palina brotán alias cola bylinka - liečivé účinky zo Stredomoria
Palina brotán pochádza z oblasti Stredozemného mora. Cola bylinka je jedinečným izraelským kultivarom tejto rastliny.
Palina abrotanová je krík s jemnými zelenými čiarkovitými listami so strieborným nádychom. Dorastá do výšky 80-100 cm. Vzhľadom sa ponáša na kôpor.
Odporúčame: Betónový kvetináč: Efektný doplnok, ktorý si viete vyrobiť sami!
Depositphotos
Bylinka artemisia coca cola - pestovanie cola bylinky
Pestovať sa dá ako trvalka. Môže byť súčasťou kvetinového záhona i bylinkovej záhradky. V lete kvitne drobnými žltými kvietkami.
Palina by mala byť odolná proti mrazu až do -35 °C. Preferuje slnečné stanovisko alebo polotieň. Dariť sa jej bude v suchšej, dobre priepustnej pôde s dostatkom živín.
Zasadiť ju môžete aj do nádob, ktoré umiestnite na balkón alebo terasu. Na zimu je vhodné obaliť nádobu netkanou textíliou, aby korene rastliny zbytočne nepremŕzali.
Prečítajte si: Čučoriedky - superpotravina nielen pre mozog! Čím sú výnimočné?
Depositphotos
Rozmanité spôsoby využitia, ako aj jemná colová príchuť
Ide o rastlinku, ktorá sa v ľudovom liečiteľstve používa pri poruchách trávenia a proti črevným parazitom. Jej vôňa odpudzuje mole zo skríň. Účinná je aj v boji proti voškám.
Vrcholové časti rastliny, teda mladé prírastky, sú vhodné na prípravu letných osviežujúcich nápojov. Cola bylinka postráda typickú horkosť ostatných druhov paliny.
Hoci v drinku ucítite charakteristickú vôňu kokakoly, rozdiel je v tom, že nápoj nebude mať typickú hnedú farbu. Výhodou je, že bude bez cukru a farbív.
Z bylinky si môžete pripraviť aj colový sirup. Ten pripravíte obdobne ako akýkoľvek iný sirup, teda pridaním cukru, kyseliny citrónovej a tepelnou úpravou.
Bylinku môžete aj usušiť, colová vôňa však už nebude taká výrazná. Silice obsiahnuté v rastline sú veľmi prchavé.
Cola bylinka je skvelá do ovocných šalátov, dresingov a zálievok k zeleninovým šalátom. Dochutiť ňou môžete aj nátierky. Môžete ňou ozdobiť aj dezerty.
Pozri aj: Mikrozelenina. Vypestujte si vitamíny na parapete
Aktualizované na 17.09.2024
Aktualizovaný článok: 17.09.2024
