Varná doska je jedným z najviac využívaných miest v celej kuchyni. Stačí chvíľa nepozornosti, vykypená voda na cestoviny, kvapka oleja alebo omáčka a z dokonale čistej plochy je zrazu poriadna mastná mapa. A čím dlhšie nečistoty zostávajú na povrchu, tým horšie sa odstraňujú.
Pri čistení však záleží na tom, aký typ varnej dosky máte. Indukčná, sklokeramická aj plynová doska majú svoje špecifiká a nie každý spôsob čistenia je vhodný pre všetky. Pozrime sa na to, ako vyčistiť indukčnú dosku či horáky na plynovom sporáku jednoducho a bez zbytočného drhnutia.
Základné rozdiely medzi indukčnou, sklokeramickou doskou a plynovými horákmi
Na prvý pohľad môžu vyzerať podobne, no pri čistení sa jednotlivé typy varných dosiek správajú trochu inak.
Indukčná doska má hladký sklokeramický povrch a teplo vzniká priamo v nádobe. Povrch sa síce zohrieva menej než pri klasickej sklokeramickej doske, od horúceho riadu však môže zostať veľmi teplý. Nečistoty sa na ňom zvyčajne nepripaľujú tak intenzívne a čistenie býva jednoduchšie.
Sklokeramická doska vyzerá takmer rovnako, ale varnú zónu ohrieva výhrevné teleso pod povrchom. Sklo sa zohrieva priamo a zostáva horúce aj po vypnutí, preto sa rozliate jedlo môže ľahšie pripáliť.
Pri plynovom sporáku je situácia trochu odlišná. Okrem samotnej varnej plochy treba čistiť aj horáky, mriežky a priestor okolo nich. Práve tam sa môžu zachytávať mastnota, omrvinky či vykypené jedlo, takže čistenie býva o niečo náročnejšie.
Pri všetkých typoch však platí rovnaké pravidlo: nečistoty je najlepšie odstrániť čo najskôr. Pravidelná údržba zabráni tomu, aby sa z bežnej mastnoty a rozliatych tekutín stali odolné pripáleniny.
Ako vyčistiť indukčnú dosku – pozor na zaschnutie
Indukčná doska má hladký sklenený povrch, na ktorom sa bežné nečistoty dajú pomerne ľahko zotrieť. Problém nastáva vtedy, keď sa rozliate jedlo alebo mastnota nechajú zaschnúť.
Pri každodennom čistení preto nie je potrebné používať agresívne prípravky ani povrch silno drhnúť. Ideálne je odstrániť nečistoty čo najskôr a použiť prípravok určený priamo na varné dosky.
Na každodennú údržbu môžete použiť HG čistič varnej dosky, ktorý je vhodný na keramické aj indukčné varné dosky. Odstraňuje bežnú mastnotu, rozliate tekutiny aj povlak vodného kameňa a zároveň pomáha udržať povrch čistý a lesklý.
Čistič aplikujte iba na vychladnutý povrch, ak výrobca spotrebiča alebo prípravku neurčuje inak. Výnimkou je rozliaty cukor, sladké jedlo alebo roztavený plast – po vypnutí dosky ich odstráňte vhodnou škrabkou bez čakania na úplné vychladnutie.
Ako vyčistiť sklokeramickú dosku – pozor na pripáleniny
Sklokeramická doska sa podobne ako indukčná ľahko čistí, keď sa o ňu staráte pravidelne. Najväčším problémom bývajú pripálené zvyšky jedla, ktoré vzniknú napríklad po vykypení omáčky alebo mlieka.
Práve preto sa oplatí nečakať, kým sa z malej škvrny stane odolná vrstva. Pri každodennom čistení stačí povrch ošetriť vhodným čističom a utrieť do sucha.
Rovnaký čistič je určený aj na keramické povrchy. Pomáha odstraňovať každodenné nečistoty a mastnotu a zároveň dodáva doske lesk.
Pri čistení nepoužívajte drôtenky, abrazívne hubky, práškové prípravky ani čističe na rúry. Odolné pripáleniny odstráňte škrabkou určenou na sklokeramiku alebo intenzívnym prípravkom vhodným pre daný povrch.
Ako vyčistiť plynovú dosku – pozor, treba nechať vychladnúť
Pri plynovej varnej doske sa nezašpiní iba samotná plocha. Mastnota a zvyšky jedla sa dostávajú aj okolo horákov, na mriežky a do rôznych záhybov. Preto môže byť jej čistenie o niečo pracnejšie.
Ak premýšľate, ako vyčistiť horáky na plynovom sporáku, základom je najskôr nechať všetky časti vychladnúť. Odnímateľné časti môžete zložiť a vyčistiť samostatne podľa pokynov výrobcu. Samotnú varnú plochu potom ošetrite vhodným čistiacim prípravkom a dôkladne utrite.
Mriežky a kryty horákov vyberte a umyte mäkkou hubkou, teplou vodou a prostriedkom na umývanie riadu, ak výrobca neurčuje inak. Otvory horákov vyčistite mäkkou kefkou a všetky diely pred správnym osadením úplne vysušte. Čistič nestriekajte priamo do otvorov horákov ani na zapaľovacie prvky. Rešpektujte tiež materiál dosky – sklo, smalt a nehrdzavejúca oceľ môžu vyžadovať odlišný postup.
HG každodenný čistič na povrchy varných dosiek
Na pravidelné čistenie povrchu sklokeramickej, indukčnej alebo plynovej varnej dosky môžete použiť HG čistič varnej dosky.
Je to bezpečný čistič s príjemnou vôňou na každodenné používanie – vhodný na keramické, indukčné, sklokeramické aj plynové a sklenené dosky.
Každodenný čistič je určený na bežnú mastnotu, rozliate tekutiny a povlak vodného kameňa. Pri silných pripáleninách použite intenzívny prípravok alebo vhodnú škrabku podľa typu povrchu. Pri plynovej doske čistite horáky, mriežky a zapaľovacie prvky podľa pokynov výrobcu spotrebiča.
Prečo sa oplatí:
- Rýchlo a jednoducho odstraňuje bežné nečistoty ako mastnota, rozliate kvapaliny a povlak vodného kameňa
- Predchádza vzniku odolných nečistôt, ktoré sa neskôr ťažko odstraňujú
- Vhodný na hladké povrchy keramických, indukčných, sklokeramických, plynových a sklenených varných dosiek.
- Nielen čistí, ale dodá doske aj pekný lesk
Najlepšie funguje, keď ho použijete každý deň. Pravidelnou údržbou totiž zabránite tomu, aby sa z drobnej škvrny stala pripálená nočná mora.
Ako používať HG čistič varnej dosky
Použitie je naozaj jednoduché, stačí dodržať tri kroky.
- Čistič niekoľkokrát nastriekajte na povrch dosky.
- Povrch utrite suchou utierkou alebo kuchynskou papierovou utierkou.
- Utierajte dovtedy, kým nie je doska úplne suchá, čistá a lesklá.
A to je celé – žiadne drhnutie, žiadne niekoľkohodinové odmáčanie. Krátka pravidelná údržba pomôže, aby si vaša varná doska dlhšie zachovala čistý a upravený vzhľad.
Nech už máte doma akýkoľvek typ varnej dosky, platí jednoduché pravidlo: čistite ju pravidelne a nečakajte, kým sa z bežnej mastnoty stanú odolné pripáleniny. Vďaka tomu bude čistenie rýchlejšie, jednoduchšie a varná doska si dlhšie zachová čistý vzhľad.
Zdroj úvodnej fotky: HG
0 komentárov