Milujete kávu? Potom si určite dajte záležať na výbere kávovaru. Na trhu existuje množstvo typov a modelov, ktoré ponúkajú rôzne funkcie, štýly a spôsoby prípravy kávy. Aby ste si vybrali kávovar, ktorý bude vyhovovať vašim potrebám a preferenciám, nehľaďte len na dizajn či cenu kávovaru. Ide o váš pôžitok z kávy!
Typ kávovaru a spôsob prípravy kávy
Prvým krokom pri výbere kávovaru je rozhodnutie, aký typ prípravy kávy preferujete.
- Ak ste fanúšikom rýchlej a jednoduchej kávy, ideálnou voľbou môže byť kapsulový kávovar, ktorý umožňuje prípravu kávy jediným stlačením tlačidla.
- Pre tých, ktorí si chcú vychutnať autentickú chuť espressa, je vhodný pákový alebo automatický espresso kávovar.
- Milovníci filtrovaných káv ocenia prekvapkávacie kávovary, ktoré pripravujú jemnejšie a menej koncentrované nápoje.
- Ak si občas radi doprajete niečo špeciálne, zaujímavou alternatívou môže byť aj mokka kanvička.
Objem a kapacita kávovaru
Pri výbere kávovaru by ste mali zvážiť aj to, koľko kávy plánujete denne pripravovať. Ak si kávu vychutnávate sami, postačí vám menší kávovar s menšou kapacitou. Ak však žijete v domácnosti s viacerými milovníkmi kávy alebo plánujete kávovar využívať na prípravu kávy pre hostí, vhodnejšou voľbou bude model s väčším objemom zásobníka na vodu a kávu.
Údržba a jednoduchosť používania kávovaru
Jedným z kľúčových aspektov pri výbere kávovaru je jeho údržba. Automatické kávovary s integrovaným čistiacim programom sú ideálne pre tých, ktorí od kávovaru očakávajú minimálnu náročnosť na čistenie. Pákové kávovary alebo mokka kanvičky môžu vyžadovať o niečo viac času na čistenie, čo však niektorí nadšenci považujú za súčasť rituálu prípravy kávy. Zvážte tiež, či máte dostatok priestoru na skladovanie a manipuláciu s kávovarom, najmä ak ide o väčší model.
Odporúčame: Ako si poradiť s pripáleným riadom? TOTO sú domáce tipy, ktoré fungujú!
Rozpočet na kávovar a cena prevádzky
Cena kávovaru je ďalším podstatným faktorom, ktorý ovplyvní váš výber. Kapsulové kávovary bývajú lacnejšie, no náklady na kapsuly môžu byť vyššie, ak pijete kávu pravidelne. Naopak, automatické a pákové kávovary sú finančne náročnejšie na počiatočnú investíciu, no príprava kávy z mletej kávy alebo zŕn je z dlhodobého hľadiska ekonomickejšia. Zohľadnite aj ďalšie náklady, ako sú filtre, čistiace prostriedky a pod.
Funkcie a doplnkové možnosti kávovarov
Moderné kávovary ponúkajú širokú škálu funkcií, ktoré môžu váš zážitok z prípravy kávy výrazne vylepšiť. Funkcie ako nastaviteľná intenzita kávy, automatické napenenie mlieka či možnosť pripojenia na aplikáciu cez Bluetooth sú čoraz populárnejšie. Ak máte radi mliečne kávové nápoje, ako je cappuccino alebo latté, hľadajte modely s mliečnym systémom. Pre minimalistov môže byť zasa výhodou jednoduchý a intuitívny dizajn.
Odporúčame: Ako si vybrať rúru na pečenie? Na tieto faktory určite nezabudnite
Depositphotos
Technické parametre kávovarov
Tlak (bary)
Tlak kávovaru je jedným z najdôležitejších parametrov, najmä ak chcete pripravovať espresso. Na správnu extrakciu espressa je potrebný tlak približne 9 barov. Väčšina domácich kávovarov však ponúka tlak okolo 15 barov, aby bola zaistená spoľahlivá extrakcia. V prípade profesionálnych kávovarov sa tlak často dá presne regulovať, čo umožňuje optimalizovať prípravu rôznych typov kávy.
Výkon (watt)
Výkon kávovaru ovplyvňuje rýchlosť zohrievania vody a celkovú efektivitu prístroja. V prípade domácich kávovarov je ideálny výkon medzi 1 000 až 1 500 W. Profesionálne modely môžu mať výkon vyšší, aby zvládali intenzívnu prevádzku a rýchlu prípravu viacerých šálok za sebou.
Teplota vody
Stabilná teplota vody je kľúčová pre správnu extrakciu kávy. Ideálna teplota sa pohybuje medzi 88 až 96 °C. Niektoré pokročilé kávovary umožňujú presné nastavenie teploty, čo je výhodné najmä pre tých, ktorí chcú experimentovať s rôznymi druhmi kávy. Profesionálne kávovary často obsahujú ukazovatele teploty a precízne termostaty.
Počet bojlerov
Profesionálne kávovary často obsahujú dva alebo viac bojlerov – jeden na zohrievanie vody na espresso a druhý na generovanie pary. Vďaka tomu sa dá pripravovať káva, a súčasne aj napeňovať mlieko, čo je výhodné pri intenzívnom používaní kávovaru.
Programovateľné funkcie a displeje
Niektoré moderné a profesionálne kávovary ponúkajú displeje alebo ciferníky, ktoré zobrazujú tlak, teplotu a ďalšie údaje. Tieto ukazovatele umožňujú presnejšiu kontrolu nad prípravou kávy. Ak plánujete často experimentovať alebo si chcete pripraviť kávu ako v kaviarni, tieto funkcie oceníte.
Priemer filtra a hlavy kávovaru
V prípade pákových kávovarov si všímajte aj priemer filtra, pretože širšie hlavy (napríklad 58 mm, čo je štandard pri profesionálnych kávovaroch) zaisťujú lepšiu distribúciu kávy a rovnomernejšiu extrakciu.
Odporúčame: 8 chýb pri dekorovaní domácnosti, ktoré kazia váš interiér – naučte sa, ako ich napraviť
Najlepší kávovar pre vás
Pred samotnou kúpou kávovaru sa zamyslite nad tým, aký typ kávy preferujete, koľko chcete do kávovaru zainvestovať a aké funkcie sú pre vás prioritou. Pre náročnejších kávičkárov alebo profesionálov sú presné ukazovatele kľúčovým nástrojom na dosiahnutie perfektného výsledku.
Správne zvolený kávovar vám môže priniesť nielen každodenný pôžitok z kvalitnej kávy, ale aj radosť z jej prípravy. Myslite na to, že investícia do kávovaru je zároveň investíciou do chvíľ pohody, ktoré si môžete vychutnať s každým dúškom vašej obľúbenej kávy.
